Maria José Ibarrola Rivas

(1) Ibarrola-Rivas, M.J., Orozco-Ramírez, Q., Guibrunet, L 2023 “How much of the Mexican agricultural supply is produced by small farms, and how?” Plos One, 18 (10): e0292528. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0292528

(2) Ibarrola-Rivas, M.J. Unar-Munguía, M., Kastner, T., Nonhebel, S. 2022 “Does Mexico have the agricultural land resources to feed its population with a healthy and sustainable diet?”, Sustainable Production and Consumption, 34, 371-384. https://doi.org/10.1016/j.spc.2022.09.015

(3) Ibarrola-Rivas, M.J., Nonhebel, S., 2022 "Regional food preferences influence environmental impacts of diets". Food Security. 118, 1-21. DOI: https://doi.org/10.1007/s12571-022-01270-3

(4) Ibarrola-Rivas, M.J., Castro, A., Kastner, T., Nonhebel, S., Turkelboom, F. 2020 “Telecoupling through Tomato Trade: What consumers do not know about the tomato on their plate”. Global Sustainability, 3, e7,1-13. DOI: https://doi.org/10.1017/sus.2020.4

(5) Ibarrola-Rivas, M.J. & Nonhebel, S. 2019, “Does Mexico Have Enough Land to Fulfill Future Needs for Consumption of Animal Products?”, Agriculture, 9 (10), 211. DOI: https://doi.org/10.3390/agriculture9100211

Huella ambiental

Teleacoplamiento

Uso de Recursos Naturales por persona

Sistemas Alimentarios Sostenibles

Teleacoplamiento

Soy responsable del Proyecto PAPIIT Clave: IN309925. "Implicaciones en la sostenibilidad del sistema alimentario mexicano" con duración de Enero 2025- Diciembre 2027. Con este proyecto, tengo financiamiento para trabajo de campo y becas. Así mismo, hay espacio físico de trabajo en el Instituto de Geografía CU con equipo de cómputo para los estudiantes que se integren al proyecto.