Alfonso González Damián

Grados académicos

Maestría en Gastronomía @ Centro Universitario IESTUR, IESTUR, nivel maestria obtenido el 14 de junio de 2024
Maestría en Historia @ Universidad IEU, IEU, nivel maestria obtenido el 28 de mayo de 2023
Doctorado en Ciencias Sociales y Políticas @ Universidad Iberoamericana, Ciencias Sociales, nivel doctorado obtenido el 2 de mayo de 2007
Maestría en Administración @ Universidad Autónoma del Estado de México, Facultad de Contaduría y Administración, nivel maestria obtenido el 27 de octubre de 1997

Palabras clave

Impactos sociales del desarrollo turístico
Turismo sostenible
Seguridad alimentaria y turismo
Seguridad hídrica y turismo
Gestión de residuos sólidos y turismo
Turismo de naturaleza y ecoturismo
Turismo rural y comunitario
Gastronomía sostenible
Postdesarrollo y turismo
Procesos de turistificación del territorio

Cinco publicaciones relevantes en temas de ciencias de la sostenibilidad

Osorio González, R., González Damián, A., & Hernández Lara, O. (2024). Turismo rural en México. Una trazabilidad histórica y socioestructural en las ruralidades. PASOS. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 22(1), 43–55. https://doi.org/https://doi.org/10.25145/j.pasos.2024.22.003
- León-López, A. A., González Damián, A., Ken Rodríguez, C., & Vargas del Río, D. (2023). Toma de decisiones en la adquisición de un biodigestor municipal para tratar residuos orgánicos en el destino turístico Cozumel. Revista Teoría y Praxis, 31, 21–29. https://doi.org/10.22403/UQROOMX/TyP31/03
- González Damián, A., & Vilchis Onofre, A. (2023). Desarrollo del turismo, precariedad alimentaria y desigualdad gastronómica en un destino insular del Caribe mexicano. Merope, 4(Especial 3), 40–57. https://revele.uncoma.edu.ar/index.php/merope/article/view/4647
- González Dávila, D. E., & González Damián, A. (2022). Patrimonio cultural inmaterial como herramienta de conservación y atracción turística sustentable en el Área Natural Protegida Sierra de Lobos, Guanajuato. Dimensiones Turísticas, 6(11), 35–58. https://doi.org/10.47557/NBUB9070
- Ruiz-Trigueros, M. V., & González Damián, A. (2020). El marketing con causa como herramienta para áreas naturales protegidas como destinos turísticos. Turismo - Visão e Ação, 22(3), 402–423. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.14210/rtva.v22n3.p402-423
- Salazar Dzul, B. R., González Damián, A., & Macías Ramírez, A. R. (2020). El turismo cultural y sus construcciones sociales como contribución a la gestión sostenible de los destinos turísticos. Revista Rosa Dos Ventos - Turismo e Hospitalidade, 12(2), 406–428. https://doi.org/10.18226/21789061.v12i2p406

Metodologías que aplica en sus investigaciones

Metodologías con enfoque interpretativo
Construccionismo crítico
Abordajes mixtos
Observación participativa
Investigación acción
Análisis cualtitativo del discurso
Métodos cuantitativos basados en encuesta
Data mining y big data
Análisis estadístico multivariable
Revisión de literatura científica

Marcos conceptuales que aplica en sus investigaciones

Turistificación
Posdesarrollo
Construccionismo social del turismo
Complejidad sistémica
Resiliencia social comunitaria
Calidad de vida
Capital social
Precarización laboral
Seguridad alimentaria
Redes de valor y coopetición

Proyectos vigentes o convenios de colaboración en los que pueden participar alumnos del PCS

Actualmente tengo vigentes dos proyectos:
1- Influencia del desarrollo turístico en las prácticas alimentarias en Quintana Roo (con énfasis en los espacios insulares: Cozumel, Isla Mujeres y Holbox para el período 2025-26) y a los espacios continentales a partir del 2027.
2 - Historia del Turismo en Quintana Roo. Antes del neoliberalismo económico: 1955 a 1982. (2025) Prototurismo: 1901 a 1955 (2026) y Turistificación neoliberal y actual: 1982 - 2024. (2027)
Pueden participar estudiantes, puedo apoyar parcialmente trabajo de campo, cuento con espacio de oficina para estudiantado (máximo 2 por semestre).